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Estamos trabajando para tener lista tu nueva web quesera, para que el binomio "de la dehesa a la mesa", sea una realidad

Ruta del Queso de Extremadura

Extremadura, es una región rica en quesos de diferentes sabores, texturas y aromas, cuyas tradiciones y modos de elaboración les han granjeado el reconocimiento a tres denominaciones de origen, como son la Torta del Casar, el Queso de la Serena y los Quesos de los Ibores. Además, destacan otras zonas queseras que recogen la esencia de cada rincón de Extremadura; recorrerlas es sumergirse en nuestras costumbres, un viaje a la tradición que nos acercará al trabajo de los artesanos, que día a día se afanan en dar forma al sabor, y esa forma en Extremadura, tiene forma de queso; quesos de la Vera, de Acehuche, Gata -Hurdes, de la Siberia o la Quesailla, que pueblan de sabor todos y cada uno de los rincones de nuestra geografía. Y es que recorrer la Ruta del Queso, es recorrer Extremadura.

Para que el binomio "de la dehesa a la mesa", sea una realidad

En la próxima página web creada para el disfrute de estos manjares, podrás recorrer las etapas que jalonan nuestra geografía y disfrutar del queso desde sus lugares de origen en los pastos, montes y majadas, pasando por las queserías, en las que podrás participar en actividades que te llevarán al mundo pastoril, degustar nuestras recetas de ayer y hoy ligadas a nuestros quesos en nuestros restaurantes y alojamientos o llevarte un magnífico recuerdo en nuestras tiendas especializadas